Olejek kameliowy jest charakterystycznym przemysłem

Camellia oleifera to wyjątkowy gatunek drzewa oleistego w Chinach, a jego owoce mogą być używane do ekstrakcji ważnego naturalnego, zielonego, organicznego i zdrowego oleju jadalnego - oleju herbacianego. Według „Classic of Mountains and Seas” Chiny mają ponad 2300-letnią historię uprawy Camellia oleifera. Niestety, z różnych powodów olejek herbaciany od dawna jest „ukryty w głębi buduaru”, a Chińczycy, zwłaszcza w regionach północnych, generalnie nie rozumieją wystarczająco dobrze olejku herbacianego. Ze względu na niskie plony i długie cykle zwrotu, industrializacja oleju kameliowego przebiegała powoli, a nawet się cofała.
Badanie porównawcze przeprowadzone przez Instytut Żywienia i Bezpieczeństwa Żywności Chińskiego Centrum Kontroli i Zapobiegania Chorobom na olejku herbacianym i oliwie z oliwek pokazuje, że chociaż olejek herbaciany i oliwa z oliwek mają podobne składniki, podwójna funkcja dietetyczna i terapeutyczna olejku herbacianego jest w rzeczywistości lepsza niż oliwy z oliwek, a także lepsza niż jakiegokolwiek innego oleju. Oliwa z oliwek zawiera 75% -90% nienasyconych kwasów tłuszczowych, podczas gdy olejek herbaciany zawiera do 85% -97% nienasyconych kwasów tłuszczowych, co czyni go najlepszym olejem jadalnym ze wszystkich rodzajów. Olejek herbaciany zawiera określone fizjologicznie aktywne substancje, takie jak polifenole herbaciane i saponiny kameliowe, których nie ma w oliwie z oliwek. Może skutecznie poprawiać choroby sercowo-naczyniowe i mózgowo-naczyniowe, obniżać poziom cholesterolu i cukru we krwi na czczo, hamować wzrost trójglicerydów i mieć znaczący wpływ na hamowanie komórek rakowych. Tymczasem struktura molekularna olejku herbacianego jest jeszcze drobniejsza niż oliwy z oliwek, więc nie ma potrzeby martwić się o skutki uboczne i tłustość podczas spożywania.
Sytuacja bezpieczeństwa żywnościowego i naftowego w kraju nie jest optymistyczna. Zagraniczne przedsiębiorstwa naftowe i tłuszczowe zasadniczo zmonopolizowały chiński rynek olejów jadalnych, a ich prawa do kapitału własnego i cen są kontrolowane przez strony zagraniczne. Jednak rynek międzynarodowy jest nieprzewidywalny i tylko polegając na sobie i energicznie produkując własny olej, możemy zapewnić bezpieczeństwo zboża i oleju w naszym kraju. Olej herbaciany jest wyjątkowym olejem jadalnym dla nas, Chińczyków!